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2025.12.09

焼肉のあとに、甘いものをひとくち。
ワッショイPremiumでは、杏仁豆腐・ソフトクリーム・コーヒーゼリーなど、焼肉後の“締めデザート”にもこだわっています。
中でも、お客様の声で復活した「とろとろプリン」は、仕上げにバーナーで香ばしく炙る、焼肉後にぴったりの贅沢デザートです。
藤沢で「おしゃれに焼肉ランチを楽しみたい」「デザートまで満足したい」
そんな方にこそおすすめしたい、五感で味わうプレミアムデザート体験をぜひどうぞ。

当店は、藤沢・湘南ライフタウンにひっそりと佇むログハウス風の焼肉店です。
木の温もりに包まれた天井の高い開放的な空間には、ソファー席・テーブル席・座敷・個室をご用意。多くの席には暖簾を設け、半個室仕様で周囲の視線を気にせず、落ち着いてお食事を楽しめます。
お子さま連れのご家族やママ友ランチ、女子会など、幅広いシーンでご利用いただけます。
「焼肉=夜・がっつり」のイメージを超え、昼からゆったりと上質なお肉を楽しめる――そんなスタイルをご提案するのが、ワッショイPremiumです。

ランチや焼肉を楽しんだあとの“もう一口”、それを華やかに締めくくるのが、当店の「とろとろプリン」です。
ベースとなるのは、滑らかでクリーミーなカスタードプリン。その上にホイップクリームをのせ、さらに鹿児島県・種子島産の「洗双糖」をトッピング。
仕上げは、お客様の目の前でバーナーを使って香ばしく炙ります。
この「焼き仕上げ」によって生まれる、ほろ苦くコクのあるカラメルの香りと、プリンの優しい甘さが絶妙に絡み合い、“五感で楽しめるデザート”としてご好評いただいています。

☆洗双糖とは?☆
「洗双糖(せんそうとう)」は、サトウキビの搾り汁をそのまま煮詰めて結晶化させた、ミネラル豊富な砂糖。
クセがなくまろやかな味わいが特徴で、デザートに使用すると素材の風味を引き立ててくれます。
この自然な甘さが、プリン全体のバランスをより上品に仕上げてくれるんです。

このたび、ワッショイPremiumのランチメニューがリニューアルしました!
「もっとボリュームが欲しい」「いろんな部位を食べ比べたい」「ハラミをランチでも味わいたい」といった多くのお客様の声を受け、内容を見直し&復活メニューもご用意。
注目のラインナップ(一部)
・ワッショイハラミランチ
・熟成ハラミ
・黒毛和牛上カルビランチ
・黒毛和牛食べ比べランチ
・タン・カルビ・ハラミ3種盛り
ワッショイPremiumオリジナルの「ワッショイハラミ」はランチでしか食べられない特別な味です。
ランチでも、上質なお肉を価格以上の満足感で味わっていただきたい――
そんな想いを込めた、藤沢での“おしゃれ焼肉ランチ”を、ぜひ体験してみてください。
リニューアルランチメニューの詳細はこちら
「焼肉ランチはもちろん、デザートにもこだわりたい」
そんな方へ――とろとろプリンは、香ばしく炙ったカラメルととろける甘さで、食後の余韻を彩ります。
ランチでしっかり満たされたあとも、「最後の一口」まで特別な時間に。
藤沢で、おしゃれにゆったり過ごす焼肉ランチとスイーツ体験。
そのどちらも叶えたいなら、ぜひワッショイPremiumへお越しください。
一人焼肉大歓迎!おひとり様におすすめ上もの部位はコチラ!
隠れ家焼肉で贅沢部位を堪能!サーロインとリブロースはコチラ!
ランチを個室・半個室で楽しめる、藤沢の飲食店特集はコチラ!
ネット予約では365日24時間ご予約を受け付けています。
ネット予約はコチラ!
ネット予約がいっぱいでも調整できる場合があります。
また12名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。
0466-86-3577
湘南・藤沢の焼肉店【焼肉ワッショイ】は、地域の皆さまに支えられながら約25年間、焼肉一筋で歩んでまいりました。このたび、"日常の中の非日常"をテーマに、くつろぎと香ばしさが調和する空間【本格焼肉ワッショイPremium】としてリニューアルいたしました。A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、職人が一枚一枚丁寧にカット。焼いた瞬間に立ち上る香りとともに、単品から食べ放題まで、こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。お米は御殿場産コシヒカリを使用し、季節に合わせて水加減を調整。常に最高の炊き加減でご提供。さらに、黒毛和牛そぼろを使用した石焼ビビンバ、辛さ調整ができるユッケジャンシリーズ、冷麺、キムチ、といったサイドメニューも充実。個室やお座敷、広々とした宴会席も完備しており、お子さま連れから大人数のご宴会まで、どなたでも安心してご利用いただけます。ご家族やご友人との楽しいひとときに、心もお腹も満たされる焼肉時間をお届けいたします。
当店では、A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、質の高いお肉を味わえます。カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロースなど、バラエティ豊かな部位を、単品でも食べ放題でもお楽しみいただけます。長年信頼を積み重ねてきた仕入れルートから、上質な赤身肉はもちろん、新鮮なホルモンも自信を持ってご提供しております。焼き上げた瞬間に立ち上る香ばしさとともに、口の中でとろけるような旨味をお楽しみください。
焼肉をさらに美味しく引き立てるのは、こだわりのお米です。当店では、御殿場産コシヒカリを産地直送で仕入れています。特徴的な甘みとふっくらとした食感が魅力で、季節ごとに水加減を調整し、常に最適な炊き上がりでご提供しています。黒毛和牛の旨味をしっかりと受け止める炊き立てご飯が、焼肉の美味しさを一層引き立て、満足感のある一皿を完成させます。どうぞご一緒にお楽しみください。
焼肉ランチメニュー詳しくはコチラ!
グランドメニュー詳しくはコチラ!
ワッショイPremiumの食べ放題は、カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロース、など、上質でバラエティ豊かな部位を堪能できる全3コースをご用意。お肉をはじめ、全てのメニューを単品と同じ高品質のままご提供。飲み放題付きにすることもできます。満足度にこだわった本格焼肉をお楽しみください。
詳しくはコチラ!
【平日】
ランチタイム 11:30~15:00(LO.14:30)
ディナータイム 17:00~23:00(LO.22:30)
【土日祝】
11:30~23:00(ランチLO.14:30/ディナーLO.22:30)
神奈川県藤沢市遠藤2016-20
〈最寄り駅〉 湘南台駅 車10分
〈エリア〉 藤沢市北部 湘南ライフタウンの住宅街にあります
0466-86-3577
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INFORMATION
ワッショイPremium

住所
神奈川県藤沢市遠藤2016-20
アクセス
湘南台駅から車で約10分
藤沢駅から車で約25分
電話番号
0466-86-3577
営業時間
【月~金】
11:30〜15:00(LO14:30)ランチタイム
17:00〜22:00(LO21:30)ディナータイム
【土・日・祝】
11:30~22:00(LO 21:30)
※ランチLO 14:30
定休日
木曜日(祝日の場合前日)
12月31日、1月1日
総座席数
76席(宴会対応も最大24名までOK)
個室のご利用は一室1,100円(税込)頂戴いたします。
備考
全席禁煙
駐車場
20台
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・インターネット予約は24時間受け付けております。
・メールでのお問い合わせはお受けしておりません。
・個室のご利用は一室1,100円(税込)頂戴いたします。