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2026.06.12

    藤沢肉グルメ夏アイキャッチ

    夏におすすめの藤沢肉グルメをご紹介|ワッショイpremium 

    藤沢で夏に楽しみたい肉グルメ

    暑い日が続く夏は、「食欲が落ちてしまう…」と感じる方も多いのではないでしょうか。そんな時期だからこそ、しっかりお肉を楽しみながらスタミナをつけたいと感じる方も増えてきます。

    藤沢エリアには、夏にぴったりな肉グルメを楽しめるお店がさまざまあります。ワッショイpremium では、黒毛和牛や牛タンなどのお肉メニューをはじめ、食後に嬉しい冷たいデザートもご用意しています。

    今回は、藤沢で夏に楽しみたい肉グルメをご紹介します。

    ■牛肉には夏バテ対策効果がある!

    夏バテ対策には、しっかり栄養を摂ることが大切だと言われています。牛肉には、たんぱく質や鉄分、ビタミンB群などが含まれており、暑い季節のスタミナ補給にもおすすめです。

    特に赤身肉は、脂っぽさを抑えながら旨みを楽しめるため、夏でも比較的食べやすいのが特徴。また、牛タンのようにネギやレモンと相性の良いメニューは、さっぱりと味わえるため、夏の肉グルメとしてもオススメです。

    にんにくや玉ねぎなどの香味野菜と合わせることで、より食べやすく楽しめるのも魅力です。

    ■夏に食べたい赤身肉メニュー

    ・熟成ハラミ

    藤沢肉グルメ夏熟成ハラミ

    930円(税込1,023円)

    じっくり熟成させることで、やわらかな食感と濃厚な旨みを楽しめる熟成ハラミ。噛むほどに肉の旨みが広がり、食べ応えがありながらも重すぎず、夏でも比較的食べやすい人気のメニューです。

    ・厚切りハラミ

    藤沢肉グルメ夏厚切りハラミ

    1,740円(税込1,914円)

    1枚600円(税込660円)

    厚みのあるカットで、ハラミならではのジューシーな旨みをしっかり味わえる一品。やわらかさの中にもほどよい食感があり、満足感のある味わいを楽しめます。暑い季節にスタミナをつけたい方にもおすすめです。

    ■夏にさっぱり楽しめる牛タンメニュー

    ・厚切りネギ包み牛タン

    藤沢肉グルメ夏ネギ包み牛タン

    2個1,280円(税込1,408円)

    4個2,290円(税込2,519円)

    たっぷりのネギを包み込んだ厚切り牛タンは、夏にも人気のさっぱり系メニューです。厚切りならではの食べ応えと、牛タンの旨みをしっかり楽しめるのが魅力。シャキシャキとしたネギの食感が加わることで、暑い季節でも最後までさっぱり味わえます。

    ・ネギ牛タン塩

    藤沢肉グルメ夏ネギ牛タン塩

    1,390円(税込1,529円)

    牛タンの旨みに、香り豊かなネギを合わせた定番メニュー。ほどよい塩味とネギの風味が牛タンの美味しさを引き立て、さっぱりとした味わいを楽しめます。重たすぎず食べやすいため、夏の肉グルメとしてもおすすめの一品です。

    ■食後に楽しみたいひんやりデザート

    ・魔法のパリパリソフト

    藤沢肉グルメ夏パリパリソフト

    490円(税込539円)

    冷たいソフトクリームに、パリッとしたチョコの食感を合わせたデザート。ひんやりとした甘さと軽やかな口あたりで、夏の食後にもさっぱり楽しめます。最後まで飽きずに味わえるデザートメニューです。

    ・お子様ミニソフト

    藤沢肉グルメ夏ミニソフト

    190円(税込209円)

    食後に少し甘いものを楽しみたい方にも嬉しいミニサイズのソフトクリーム。お子さまでも食べやすいサイズ感で、食後のデザートにもぴったりです。ひんやりとした口あたりで、お肉を楽しんだあとにもさっぱり味わえます。

    暑い季節は食欲が落ちやすい時期ですが、しっかりお肉を楽しみながらスタミナをつけたいという方も多いのではないでしょうか。ハラミや牛タンなど、夏でも比較的食べやすいメニューに加え、食後に嬉しいひんやりデザートも揃っているため、最後までさっぱり楽しめます。

    藤沢で夏の肉グルメを楽しみたい方は、ぜひこの機会に味わってみてください。

    冷麺を楽しみたい方はコチラ!

    ハラミ好きの方はコチラ!

    スタミナをつけたい方はコチラ!

    予約

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    本格焼肉ワッショイPremiumとは

    湘南・藤沢の焼肉店【焼肉ワッショイ】は、地域の皆さまに支えられながら約25年間、焼肉一筋で歩んでまいりました。このたび、"日常の中の非日常"をテーマに、くつろぎと香ばしさが調和する空間【本格焼肉ワッショイPremium】としてリニューアルいたしました。A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、職人が一枚一枚丁寧にカット。焼いた瞬間に立ち上る香りとともに、単品から食べ放題まで、こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。お米は御殿場産コシヒカリを使用し、季節に合わせて水加減を調整。常に最高の炊き加減でご提供。さらに、黒毛和牛そぼろを使用した石焼ビビンバ、辛さ調整ができるユッケジャンシリーズ、冷麺、キムチ、といったサイドメニューも充実。個室やお座敷、広々とした宴会席も完備しており、お子さま連れから大人数のご宴会まで、どなたでも安心してご利用いただけます。ご家族やご友人との楽しいひとときに、心もお腹も満たされる焼肉時間をお届けいたします。

    お肉のこだわり

    当店では、A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、質の高いお肉を味わえます。カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロースなど、バラエティ豊かな部位を、単品でも食べ放題でもお楽しみいただけます。長年信頼を積み重ねてきた仕入れルートから、上質な赤身肉はもちろん、新鮮なホルモンも自信を持ってご提供しております。焼き上げた瞬間に立ち上る香ばしさとともに、口の中でとろけるような旨味をお楽しみください。

    お米のこだわり

    焼肉をさらに美味しく引き立てるのは、こだわりのお米です。当店では、御殿場産コシヒカリを産地直送で仕入れています。特徴的な甘みとふっくらとした食感が魅力で、季節ごとに水加減を調整し、常に最適な炊き上がりでご提供しています。黒毛和牛の旨味をしっかりと受け止める炊き立てご飯が、焼肉の美味しさを一層引き立て、満足感のある一皿を完成させます。どうぞご一緒にお楽しみください。

    本格焼肉ワッショイPremium

    ・ランチ・グランドメニュー

    焼肉ランチメニュー詳しくはコチラ!

    グランドメニュー詳しくはコチラ! 

    ・食べ放題

    ワッショイPremiumの食べ放題は、カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロース、など、上質でバラエティ豊かな部位を堪能できる全3コースをご用意。お肉をはじめ、全てのメニューを単品と同じ高品質のままご提供。飲み放題付きにすることもできます。満足度にこだわった本格焼肉をお楽しみください。

    詳しくはコチラ!

    ・営業時間

    【平日】

    ランチタイム 11:30~15:00(LO.14:30)

    ディナータイム 17:00~23:00(LO.22:30)

    【土日祝】

    11:30~23:00(ランチLO.14:30/ディナーLO.22:30)

    ・所在地

    神奈川県藤沢市遠藤2016-20

    〈最寄り駅〉 湘南台駅 車10分

    〈エリア〉 藤沢市北部 湘南ライフタウンの住宅街にあります

    ・電話番号

    0466-86-3577

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    INFORMATION

    店舗情報

    ワッショイPremium

    住所

    神奈川県藤沢市遠藤2016-20

    アクセス

    湘南台駅から車で約10分
    藤沢駅から車で約25分

    電話番号

    0466-86-3577

    営業時間

    【月~金】
    11:30〜15:00(LO14:30)ランチタイム
    17:00〜22:00(LO21:30)ディナータイム
    【土・日・祝】

     11:30~22:00(LO 21:30)
    ※ランチLO 14:30

    定休日

    木曜日(祝日の場合前日)
    12月31日、1月1日

    総座席数

    76席(宴会対応も最大24名までOK)
    個室のご利用は一室1,100円(税込)頂戴いたします。

    備考

    全席禁煙

    駐車場

    20台

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    ・インターネット予約は24時間受け付けております。
    ・メールでのお問い合わせはお受けしておりません。
    ・個室のご利用は一室1,100円(税込)頂戴いたします。