【藤沢で宴会・食べ放題】本格焼肉ワッショイPremiumの名物「炙り握り」

宴会を華やかに。目の前で仕上げる“ライブ感”満点の肉寿司！

藤沢で宴会や食べ放題を楽しむなら、本格焼肉ワッショイPremiumへ。

黒毛和牛を中心とした上質な焼肉メニューを揃え、単品と同じクオリティのお肉を食べ放題でもお楽しみいただけます。

なかでも人気なのが、目の前で丁寧に炙り仕上げる名物「炙り握り」。

香ばしい香りとライブ感あふれる演出が宴席を華やかに彩ります。

藤沢で“食べ放題”と“特別感”を両立できる焼肉店として、会社宴会や女子会、ご家族での会食にも多くの方に選ばれています。

宴会にもぴったりの肉寿司「炙り握り」

客席でガスバーナーを使い完成させる“肉寿司”。

握ったごはんの上にお肉を乗せ、お客様の目の前でお肉を炙る演出は、宴会を一気に盛り上げます。

笹の葉ごと丁寧に炙り上げることで、ふわりと立ち上る笹の香りが肉の旨味を一層引き立て、香り・音・見た目・味、すべてで楽しめる新しい焼肉体験です。

SNS映え間違いなしの「ライブ炙り」スタイルをぜひ体感してください。

◆ 炙り握りメニューのご紹介

※食べ放題のコースによってご注文いただける炙り握りが異なります。

（各メニュー下に対象コースを記載しています）

・ 黒毛和牛 炙り握り

定番にして王道。とろける脂と香ばしい炙りの香りが広がる、人気No.1の肉寿司。

（※全コースでご注文いただけます）

・ 黒毛和牛 上炙り握り

脂と赤身のバランスが良いカイノミを使用。上品な旨味と香ばしい炙りの香りが広がる、贅沢な一貫。

（※Loyalコース以上でご注文いただけます）

・ 黒毛和牛 特上炙り握り

きめ細やかなサシが美しい極上部位を使用。上質な甘みと柔らかさに思わず笑顔がこぼれます。

（※Premiumコース限定でご注文いただけます）

・ 黒毛和牛 リブロース握り

肉本来の旨味とジューシーさを堪能できる一貫。濃厚なコクが口いっぱいに広がります。

（※Premiumコース限定でご注文いただけます）

・ 黒毛和牛 リブロース握り フォアグラ添え

贅沢の極み。フォアグラの濃厚な甘みと黒毛和牛の旨味が絶妙に溶け合う、至福の逸品。

（※Premiumコース限定でご注文いただけます）

・ 黒毛和牛 ミスジ握り

赤身と脂のバランスが絶妙な人気部位。噛むほどに深い旨味が楽しめる“大人の肉寿司”。

（※Premiumコース限定でご注文いただけます）

・ 黒毛和牛 ミスジ握り フォアグラ添え

とろけるフォアグラと濃厚なミスジのコンビ。ワインや日本酒との相性も抜群の贅沢な一口。

（※Premiumコース限定でご注文いただけます）

上質な黒毛和牛を使用し、部位ごとの旨味と食感の違いを堪能できます。特にフォアグラを添えた贅沢な一貫は、口の中でとろける極上の味わいです。

炙り肉寿司に使用するお米は「ごてんばこしひかり」

炙り握りに使用しているのは、御殿場の高原地帯で育まれた「ごてんばこしひかり」。

富士山の伏流水で育つこのお米は、粒が揃い、炊き上がりの粘りと甘みが抜群。

肉の旨味とお米のほのかな甘みが絶妙に調和し、一貫ごとに深い満足感を味わえます。

食べ放題コースでも楽しめる贅沢な一品

本格焼肉ワッショイPremiumの食べ放題コースでは、この「炙り握り」もご注文いただけます。

上質な黒毛和牛を使用した贅沢な肉寿司が、食べ放題で楽しめるのは当店ならでは。

藤沢での宴会・飲み会・女子会・ご家族でのお食事にもぴったりです。

さらに、ワッショイPremiumの食べ放題は、通常メニューと同じ黒毛和牛を使用した本格派。

お肉の部位はもちろん、サイドメニューやデザートまで充実しており、目的に合わせて3つのコースからお選びいただけます。

【ワッショイコース】全292品／6,000円（税込）

　定番部位とキムチ・スープ・デザートを揃えた、初めての方にもおすすめのベーシックプラン。

【Loyalコース】全326品／7,500円（税込）

　厚切りタンや黒毛和牛上カルビ、上炙り肉寿司まで楽しめる少し贅沢なコース。

【Premiumコース】全358品／9,000円（税込）

　黒毛和牛ミスジや特上タン塩など希少部位が勢ぞろい。特別な宴会や記念日に最適です。

どのコースも、味・質・ボリュームの三拍子が揃っており、幅広い年代のお客様にご満足いただけます。

食べ放題メニューの詳細はこちらから

※全コースにソフトドリンク飲み放題付き

※＋2,090円（税込）で120分制のアルコール飲み放題も追加可能

※未就学児は無料、小学生は半額、中高生・シニア（60歳以上）は10％OFF

食べ放題コースは【前日までのご予約制】となっております。

忘年会シーズン（11月中旬〜12月末）は混雑が予想されるため、早めのご予約をおすすめいたします。

人数変更やキャンセルなども柔軟に対応いたしますので、安心してご相談ください。

お電話

0466-86-3577

WEB予約

こちらから簡単予約

藤沢で“食べ放題”と“特別感”を両立させたいなら、本格焼肉ワッショイPremiumへ。

記念日や送別会など、特別な日にもふさわしい上質な空間と心を込めたおもてなしをご用意しております。

目の前で仕上がる炙り握りは、宴会の話題になること間違いなし。

五感で味わう極上の肉寿司を、ぜひ一度ご体験ください。

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予約

ネット予約では365日24時間ご予約を受け付けています。

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また12名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。

0466-86-3577

本格焼肉ワッショイPremiumとは

湘南・藤沢の焼肉店【焼肉ワッショイ】は、地域の皆さまに支えられながら約25年間、焼肉一筋で歩んでまいりました。このたび、"日常の中の非日常"をテーマに、くつろぎと香ばしさが調和する空間【本格焼肉ワッショイPremium】としてリニューアルいたしました。A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、職人が一枚一枚丁寧にカット。焼いた瞬間に立ち上る香りとともに、単品から食べ放題まで、こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。お米は御殿場産コシヒカリを使用し、季節に合わせて水加減を調整。常に最高の炊き加減でご提供。さらに、黒毛和牛そぼろを使用した石焼ビビンバ、辛さ調整ができるユッケジャンシリーズ、冷麺、キムチ、といったサイドメニューも充実。個室やお座敷、広々とした宴会席も完備しており、お子さま連れから大人数のご宴会まで、どなたでも安心してご利用いただけます。ご家族やご友人との楽しいひとときに、心もお腹も満たされる焼肉時間をお届けいたします。

お肉のこだわり

当店では、A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、質の高いお肉を味わえます。カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロースなど、バラエティ豊かな部位を、単品でも食べ放題でもお楽しみいただけます。長年信頼を積み重ねてきた仕入れルートから、上質な赤身肉はもちろん、新鮮なホルモンも自信を持ってご提供しております。焼き上げた瞬間に立ち上る香ばしさとともに、口の中でとろけるような旨味をお楽しみください。

お米のこだわり

焼肉をさらに美味しく引き立てるのは、こだわりのお米です。当店では、御殿場産コシヒカリを産地直送で仕入れています。特徴的な甘みとふっくらとした食感が魅力で、季節ごとに水加減を調整し、常に最適な炊き上がりでご提供しています。黒毛和牛の旨味をしっかりと受け止める炊き立てご飯が、焼肉の美味しさを一層引き立て、満足感のある一皿を完成させます。どうぞご一緒にお楽しみください。

本格焼肉ワッショイPremium

・ランチ・グランドメニュー

焼肉ランチメニュー詳しくはコチラ！

グランドメニュー詳しくはコチラ！ 

・食べ放題

ワッショイPremiumの食べ放題は、カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロース、など、上質でバラエティ豊かな部位を堪能できる全3コースをご用意。お肉をはじめ、全てのメニューを単品と同じ高品質のままご提供。飲み放題付きにすることもできます。満足度にこだわった本格焼肉をお楽しみください。

詳しくはコチラ！

・営業時間

【平日】

ランチタイム　11:30～15:00（LO.14:30）

ディナータイム　17:00～23:00（LO.22:30）

【土日祝】

11:30～23:00（ランチLO.14:30／ディナーLO.22:30）

・所在地

神奈川県藤沢市遠藤2016-20

〈最寄り駅〉 湘南台駅　車10分

〈エリア〉 藤沢市北部　湘南ライフタウンの住宅街にあります

・電話番号

0466-86-3577

・ご予約はコチラ！

・GoogleMAP詳しい地図はコチラ！