藤沢・湘南台で楽しむ焼肉ランチ｜ワッショイPremium自慢の黒毛和牛カルビランチ

贅沢な焼肉ランチを藤沢・湘南台で

少しずつ暑さも落ち着き、心地よい風を感じる季節。外でのランチが心地よくなるこの時期、藤沢・湘南台エリアで「本格的な黒毛和牛をお昼から楽しみたい」と思ったら、当店自慢の 黒毛和牛カルビランチ がおすすめです。

A4・A5ランクを中心に厳選した黒毛和牛を使用し、ランチタイムから気軽に上質なお肉を楽しめるようご用意しました。ご家族とのランチやビジネスの合間のひととき、食べ盛りの学生さん同士の食事にもぴったりな、幅広い世代に人気の焼肉ランチです。

■ 日本が誇る極上ブランド牛「黒毛和牛」とは

「黒毛和牛」は、日本を代表する高級牛肉のひとつ。きめ細やかな霜降り、とろける脂の甘み、そして驚くほど柔らかな肉質が特徴です。

その理由は、黒毛和種という特別な品種と、日本独自の飼育技術にあります。長期間にわたってストレスの少ない環境で育てられ、餌や温度管理にも細心の注意が払われることで、筋肉の中に美しい霜降り脂肪が均等に入り込み、あの独特の口どけと旨味が生まれるのです。

海外でも高く評価され、和牛ブランドの中でも特に人気の高い品種です。

当店では、この黒毛和牛を仕入れから保管、カットに至るまで徹底した品質管理を行い、ランチでもディナーと変わらぬクオリティでご提供しています。

「焼肉＝夜」というイメージを覆し、昼から贅沢に楽しめるのが当店のスタイル。黒毛和牛ならではの芳醇な香りと濃厚な旨味を、ぜひランチでご堪能ください。

■ 黒毛和牛カルビの旨さの秘密

焼肉といえば、まず思い浮かぶのが「カルビ」。牛のあばら周辺の部位で、脂のりが良く、赤身とのバランスが絶妙な“焼肉の王道”です。

なかでも黒毛和牛のカルビは格別。きめ細かな霜降りが脂と肉の繊維に美しく入り込み、口に入れた瞬間、体温でとろけながら赤身のコクと絡み合い、濃厚な旨味を一気に広げます。まさに、舌の上で完成する芸術品のような一枚です。

炭火で焼けば、「じゅわっ」と音を立てながら芳ばしい香りが立ち上り、表面はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がります。噛むごとにあふれ出す肉汁とコクが、ごはんをさらに美味しく引き立ててくれます。

白ごはんと交互に頬張るその時間は、ただの食事を超えた贅沢なひととき。黒毛和牛カルビは、焼肉の醍醐味を五感で楽しめる至高の一品です。

■ 贅沢すぎる！黒毛和牛カルビランチ

ワッショイPremiumがご提供する 「黒毛和牛カルビランチ」 は、焼肉ランチを代表する人気メニュー。お肉の質はもちろん、セット内容も充実しており、価格以上の満足感をお届けします。

・黒毛和牛カルビランチ

1,690円（税込1,859円）

【セット内容】

黒毛和牛カルビ

ごはん

サラダ

スープ

特にごはんは大盛り無料サービスをご用意しているため、食べ盛りの学生さんやしっかり食べたいビジネスマンに喜ばれています。

さらにスープはプラス税込429円で「ユッケジャンスープ」または「野菜玉子スープ」へ変更可能。気分や体調に合わせて選べるのも魅力のひとつです。

ランチとは思えないクオリティと満足感で、地元・藤沢や湘南台を中心に多くのお客様から高い支持をいただいています。

藤沢・湘南台で焼肉ランチを楽しむなら

「今日はガツンと旨い肉が食べたい」「午後に向けて気合を入れたい」──そんな時は、ワッショイPremiumの黒毛和牛カルビランチがおすすめです。A4・A5ランクの黒毛和牛を贅沢に使い、ごはん大盛り無料＆スープ変更も可能な大満足のセット。藤沢・湘南台エリアで、昼から本格焼肉を味わってみてはいかがでしょうか。

ワッショイPremiumこだわりの黒毛和牛ランチ4種類の紹介はコチラ！

贅沢一人焼肉を楽しむなら当店へ！おすすめメニューはコチラ！

六会日大前駅利用の大学生必見！食べ放題についてはコチラ！

予約

ネット予約では365日24時間ご予約を受け付けています。

ネット予約はコチラ！ 

ネット予約がいっぱいでも調整できる場合があります。

また12名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。

0466-86-3577

本格焼肉ワッショイPremiumとは

湘南・藤沢の焼肉店【焼肉ワッショイ】は、地域の皆さまに支えられながら約25年間、焼肉一筋で歩んでまいりました。このたび、"日常の中の非日常"をテーマに、くつろぎと香ばしさが調和する空間【本格焼肉ワッショイPremium】としてリニューアルいたしました。A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、職人が一枚一枚丁寧にカット。焼いた瞬間に立ち上る香りとともに、単品から食べ放題まで、こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。お米は御殿場産コシヒカリを使用し、季節に合わせて水加減を調整。常に最高の炊き加減でご提供。さらに、黒毛和牛そぼろを使用した石焼ビビンバ、辛さ調整ができるユッケジャンシリーズ、冷麺、キムチ、といったサイドメニューも充実。個室やお座敷、広々とした宴会席も完備しており、お子さま連れから大人数のご宴会まで、どなたでも安心してご利用いただけます。ご家族やご友人との楽しいひとときに、心もお腹も満たされる焼肉時間をお届けいたします。

お肉のこだわり

当店では、A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、質の高いお肉を味わえます。カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロースなど、バラエティ豊かな部位を、単品でも食べ放題でもお楽しみいただけます。長年信頼を積み重ねてきた仕入れルートから、上質な赤身肉はもちろん、新鮮なホルモンも自信を持ってご提供しております。焼き上げた瞬間に立ち上る香ばしさとともに、口の中でとろけるような旨味をお楽しみください。

お米のこだわり

焼肉をさらに美味しく引き立てるのは、こだわりのお米です。当店では、御殿場産コシヒカリを産地直送で仕入れています。特徴的な甘みとふっくらとした食感が魅力で、季節ごとに水加減を調整し、常に最適な炊き上がりでご提供しています。黒毛和牛の旨味をしっかりと受け止める炊き立てご飯が、焼肉の美味しさを一層引き立て、満足感のある一皿を完成させます。どうぞご一緒にお楽しみください。

本格焼肉ワッショイPremium

・ランチ・グランドメニュー

焼肉ランチメニュー詳しくはコチラ！

グランドメニュー詳しくはコチラ！ 

・食べ放題

ワッショイPremiumの食べ放題は、カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロース、など、上質でバラエティ豊かな部位を堪能できる全3コースをご用意。お肉をはじめ、全てのメニューを単品と同じ高品質のままご提供。飲み放題付きにすることもできます。満足度にこだわった本格焼肉をお楽しみください。

詳しくはコチラ！

・営業時間

【平日】

ランチタイム　11:30～15:00（LO.14:30）

ディナータイム　17:00～23:00（LO.22:30）

【土日祝】

11:30～23:00（ランチLO.14:30／ディナーLO.22:30）

・所在地

神奈川県藤沢市遠藤2016-20

〈最寄り駅〉 湘南台駅　車10分

〈エリア〉 藤沢市北部　湘南ライフタウンの住宅街にあります

・電話番号

0466-86-3577

・ご予約はコチラ！

・GoogleMAP詳しい地図はコチラ！