湘南台で大人数の集まりに最適な焼肉｜本格焼肉ワッショイPremiumで味わう秋のお彼岸

秋のお彼岸の締めくくりにふさわしい焼肉時間

本日、2025年9月26日（金）は秋のお彼岸の最終日「彼岸明け」です。お墓参りを終えて、ご家族やご親族と過ごす時間は、心を和ませ、絆を確かめる大切なひととき。そんな特別な日にこそ、世代を問わず楽しめる食卓を囲むのがおすすめです。

湘南台で大人数の集まりにぴったりなのが 本格焼肉ワッショイPremium。広々とした空間と上質なお肉をご用意し、団らんや宴席にふさわしい特別な時間を演出いたします。秋のお彼岸の締めくくりに、皆さまで焼肉いかがでしょうか？

■ 秋のお彼岸と家族の集まり

「お彼岸」は春と秋、年に2回訪れる日本独自の行事です。春分・秋分の日を中心に、前後3日を加えた7日間が「彼岸」とされ、ご先祖様を供養する大切な期間と伝えられてきました。秋分の日は昼と夜の長さがほぼ等しくなり、この世（此岸）とあの世（彼岸）がもっとも近づく日」とされることから、お墓参りや仏壇へのお供えを通じてご先祖様に感謝をする習わしがあります。

また、お彼岸は親族が集まり、近況を語り合う大切な機会でもあります。普段なかなか顔を合わせられない家族が一堂に会する理由のひとつとして、長い年月を経てもこの行事は人と人をつなぐ役割を果たしてきました。現代においても「家族の絆を深める行事」として根強く受け継がれています。

■ お彼岸と「おはぎ」の由来

お彼岸といえば「おはぎ」や「ぼたもち」を思い浮かべる方も多いでしょう。実はどちらも同じもので、季節によって呼び名が異なります。

・春は牡丹の花になぞらえて「ぼたもち」

・秋は萩の花になぞらえて「おはぎ」

小豆の赤い色には邪気を祓う力があるとされ、ご先祖様へのお供えとして用いられてきました。さらに、家族で分け合って食べることで「先祖と現世をつなぐ」という意味も込められています。

このように「おはぎ」は伝統的な団らんの象徴ともいえますが、現代では焼肉のように「家族や大人数で食卓を囲む料理」もまた、絆を深める食事のひとつといえるでしょう。

■ 大人数におすすめ「富士山盛り 頂 -いただき-」

お彼岸の締めくくりや大人数での集まりにおすすめなのが、当店の盛り合わせメニュー 「富士山盛り 頂 -いただき-」 です。

◆富士山盛り 頂 -いただき-

お肉合計 650g

＜内容＞

・厚切りネギ包みタン　・黒毛和牛塩カルビ

・黒毛和牛上カルビ　・黒毛和牛ミスジ

・黒毛和牛カルビ　・熟成ハラミ

・黒毛和牛トロカルビ　・黒毛和牛薄切りカルビ

・黒毛和牛中落ちカルビ　・熟成味噌ハラミ

・壺漬け味噌牛タン　・黒毛和牛一本カルビ

・黒毛和牛リブロース

「富士山盛り 頂 -いただき-」は、その名の通り“富士山”をイメージした豪華な盛り合わせです。黒毛和牛を中心に多彩な部位を贅沢に盛り込み、テーブルに並ぶとその迫力に思わず歓声があがります。部位ごとの異なる味わいと食感を堪能でき、幅広い世代にご満足いただける内容です。

さらに、富士山の標高3,776mにちなみ、約37.76cmの大きな螺旋のプレートに美しく盛りつけ、富士山を模した姿に仕上げています。見た目の華やかさと多彩な味わいは、華やかさと満足感を兼ね備えた大人数の集まりにふさわしい逸品です。

■ 秋の団らんを湘南台で

本日で秋のお彼岸は明けますが、これからは紅葉や行楽、運動会や文化祭など、ご家族やご友人が集まる機会が続いていきます。湘南台エリアで大人数の集まりを予定されている方にとって、「本格焼肉ワッショイPremium」は最適な場所です。広々とした空間と多彩なメニューをご用意し、心に残る時間をお手伝いいたします。

秋のお彼岸の締めくくりに。そしてこれからの秋の団らんや宴席に。ぜひ 本格焼肉ワッショイPremium で、特別な焼肉のひとときをご堪能ください。

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予約

ネット予約では365日24時間ご予約を受け付けています。

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また12名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせください。

0466-86-3577

本格焼肉ワッショイPremiumとは

湘南・藤沢の焼肉店【焼肉ワッショイ】は、地域の皆さまに支えられながら約25年間、焼肉一筋で歩んでまいりました。このたび、"日常の中の非日常"をテーマに、くつろぎと香ばしさが調和する空間【本格焼肉ワッショイPremium】としてリニューアルいたしました。A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、職人が一枚一枚丁寧にカット。焼いた瞬間に立ち上る香りとともに、単品から食べ放題まで、こだわり抜いたメニューをお楽しみいただけます。お米は御殿場産コシヒカリを使用し、季節に合わせて水加減を調整。常に最高の炊き加減でご提供。さらに、黒毛和牛そぼろを使用した石焼ビビンバ、辛さ調整ができるユッケジャンシリーズ、冷麺、キムチ、といったサイドメニューも充実。個室やお座敷、広々とした宴会席も完備しており、お子さま連れから大人数のご宴会まで、どなたでも安心してご利用いただけます。ご家族やご友人との楽しいひとときに、心もお腹も満たされる焼肉時間をお届けいたします。

お肉のこだわり

当店では、A4・A5ランクの黒毛和牛を中心に、質の高いお肉を味わえます。カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロースなど、バラエティ豊かな部位を、単品でも食べ放題でもお楽しみいただけます。長年信頼を積み重ねてきた仕入れルートから、上質な赤身肉はもちろん、新鮮なホルモンも自信を持ってご提供しております。焼き上げた瞬間に立ち上る香ばしさとともに、口の中でとろけるような旨味をお楽しみください。

お米のこだわり

焼肉をさらに美味しく引き立てるのは、こだわりのお米です。当店では、御殿場産コシヒカリを産地直送で仕入れています。特徴的な甘みとふっくらとした食感が魅力で、季節ごとに水加減を調整し、常に最適な炊き上がりでご提供しています。黒毛和牛の旨味をしっかりと受け止める炊き立てご飯が、焼肉の美味しさを一層引き立て、満足感のある一皿を完成させます。どうぞご一緒にお楽しみください。

本格焼肉ワッショイPremium

・ランチ・グランドメニュー

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グランドメニュー詳しくはコチラ！ 

・食べ放題

ワッショイPremiumの食べ放題は、カルビ、ハラミ、牛タン、サーロイン、リブロース、など、上質でバラエティ豊かな部位を堪能できる全3コースをご用意。お肉をはじめ、全てのメニューを単品と同じ高品質のままご提供。飲み放題付きにすることもできます。満足度にこだわった本格焼肉をお楽しみください。

詳しくはコチラ！

・営業時間

【平日】

ランチタイム　11:30～15:00（LO.14:30）

ディナータイム　17:00～23:00（LO.22:30）

【土日祝】

11:30～23:00（ランチLO.14:30／ディナーLO.22:30）

・所在地

神奈川県藤沢市遠藤2016-20

〈最寄り駅〉 湘南台駅　車10分

〈エリア〉 藤沢市北部　湘南ライフタウンの住宅街にあります

・電話番号

0466-86-3577

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